N° 04 · Entrée2 h 20
Gaspacho andalou
Les tomates les plus mûres du marché.
Collection · mise en avant de juin à fin août
Cuisine d’été
Les recettes d’été : ratatouille, tian, paella, clafoutis et plats de pique-nique, quand tomates, courgettes et cerises sont au meilleur.
- Recettes
- 10
- La plus rapide
- 35 min
- Catégories
- 4
Les recettes de la collection
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10 recettes
N° 10 · Entrée35 min
Taboulé libanais
D’abord une salade de persil.
N° 29 · Plat1 h 35
Poulet basquaise
Quand les poivrons sont au marché.
N° 46 · Dessert1 h 25
Clafoutis aux cerises
Les noyaux restent, on s’explique.
N° 32 · Plat1 h 45
Ratatouille
Chaque légume a son tour de poêle.
N° 24 · Plat1 h 20
Paella aux fruits de mer
Une fois mouillé, on ne touche plus.
N° 37 · Plat2 h
Tian provençal
L’été qui confit au four.
N° 14 · Plat2 h 45
Brochettes de poulet marinées
Le yaourt fait presque tout le travail.
N° 43 · Accompagnement1 h 10
Salade de pommes de terre
On l’assaisonne avant qu’elle refroidisse.
N° 31 · Plat2 h 20
Quiche lorraine
Sans gruyère, et elle s’en porte bien.
Au fil de l’année
Les autres collections.
- Recettes de Noël12
- Réveillon du Nouvel An7
- Apéro des fêtes4
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- Fête des mères4
- Fête des pères3
- Fête des grands-mères6
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