Collection · mise en avant entre Noël et le jour de l’An

Réveillon du Nouvel An

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : des entrées qui se préparent à l’avance, un plat à partager, et la soupe à l’oignon du petit matin.

Recettes: 7
La plus rapide: 45 min
Catégories: 2

7 recettes

N° 01 · Entrée1 h 55
Blinis maison
On les fait la veille, sans regret.
N° 02 · Entrée1 h 53
Feuilletés apéritif maison
Trois rouleaux, trois garnitures, un plateau.
N° 07 · Entrée3 h
Rillettes de saumon
Deux saumons, une fourchette, pas de mixeur.
N° 03 · Entrée51 h 25
Foie gras mi-cuit en terrine
À préparer trois jours avant.
N° 05 · Entrée1 h 05
Gougères au comté
Le fromage dans la pâte, et dessus.
N° 19 · Plat45 min
Fondue savoyarde aux trois fromages
On tourne en huit, sans jamais bouillir.
N° 08 · Entrée1 h 55
Soupe à l’oignon gratinée
Les oignons ne se pressent pas.

Au fil de l’année

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